The Greatest Guide To Resep Masakan Daerah
The Greatest Guide To Resep Masakan Daerah
Blog Article
Kamu juga bisa coba bikin modifikasi makanan tradisional ini bila punya oven listrik. Caranya yaitu dengan membuat adonan kulit pizza, lalu tambahkan topping berupa bumbu rendang dan daging sapi empuk. Rasanya dijamin bikin ketagihan!
Ketoprak adalah makanan khas dari DKI Jakarta yang mudah ditemui di Ibu Kota. Ketoprak berbahan utama ketupat dengan campuran beberapa sayuran, bihun, tahu dan telur yang disajikan bersama bumbu kacang. Ketoprak lebih nikmat dengan kerupuk.
Rebus santan dan one lembar daun pandan sampai mendidih dan wangi, beri garam secukupnya, matikan api, dinginkan
Hal pertama yang perlu kamu lakukan dalam mengembangkan inovasi makanan daerah adalah memahami asal usulnya. Ini akan membantumu dalam menonjolkan sisi penting dari masakan agar tidak hilang dalam masakan. Selain itu, juga bisa membantumu menemukan ide menarik.
Ambil selembar kulit dadar. Beri 3 sdm bahan isian dan ratakan ke seluruh permukaan kulit. Gulung perlahan sambil dipadatkan. Lakukan hingga semua bahan habis.
Tak kalah simpel dari sebelumnya, balado telur dan tumis pare menjadi perpaduan yang nikmat. Menu ini akan cocok untukmu yang suka dengan cita rasa pedas dari balado telur dan sedikit sensasi pahit dari pare.
Diberi nama demikian karena memang pada awalnya bahannya terbuat dari sarang burung wallet, namun karena harganya mahal kemudian diganti jadi agar-agar.
Campurkan gula dan segelas air ke dalam panci, masak dan didihkan gula sampai larut. Matikan kompor dan biarkan hingga mendingin.
Tuangkan kembali setengah bagian telur ke wajan, lalu gulung kembali saat adonan setengah matang. Padatkan gulungan telur dengan sedikit menekannya di setiap sisi. Angkat dan potong-potong sesuai selera.
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam, lalu aduk rata dan tumis sampai ayam berubah warna.
Modifikasi makanan khas daerah dan tradisional sebenarnya menjadi langkah untuk menjaga kelestarian kuliner Nusantara. Maka, terkadang masih banyak kompetisi masak atau lomba kreasi menu yang mengusung konsep inovasi masakan tradisional atau get more info daerah.
Jika kamu ingin menghindari yang beralkohol, Moke juga punya jenis yang tidak memabukkan dan secara fungsional, cukup menyehatkan bagi tubuh.
Selain resep makanan tradisional Indonesia, tak ada salahnya Anda mencoba resep camilan tradisional Indonesia sebagai pelengkap hidangan untuk keluarga. Anda bisa membaca lebih lanjut beberapa camilan seperti resep odading dan resep klepon.
Makanan favorit saat hujan ini pun ikut mengalami inovasi, menjadi bakso beranak atau bakso berukuran jumbo dengan isian bakso kecil di dalamnya. Terkadang, isi dalam bakso diganti dengan telur atau cabai.